毒性比砒霜还高百倍，这种“海鲜”千万别吃，一颗就可能要命…

眼下正是旺季！

广东人近期千万别碰这东西！

严重可致命！

俗话有说“清明螺，赛过鹅“

因为清明节前的螺蛳还没开始产籽

它壳薄、粒大、肉肥

是一年中肉质最好的时候

炒翻碟紫苏炒螺颇为广州人钟意

不过

螺有很多种

碰到下面这种螺千万不要尝试！

（以下是织纹螺本螺了）

↓↓↓

广东人注意！！

 织纹螺进入生产旺季！！

一颗就可致命！！

紧急

提醒

每年4—9月是织纹螺旺汛期

同时也是织纹螺毒性最强的时候

食用织纹螺极易导致食物中毒

外出用餐时切勿食用织纹螺

以免发生意外

织纹螺=“螺你命”

织纹螺又叫海丝螺

常见海礁石附近和泥沙底

织纹螺壳面有紫褐体色或红黄色的螺带

它的毒性比砒霜还要高百倍由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增经检测，该毒素对人体的经口致死量为

0.54毫克-0.9毫克

也就是说

一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命

同时，织纹螺还含有很高的河鲀毒素

它会引起头晕、呕吐甚至致死再加上河鲀毒素对热稳定无论是煮沸、盐腌、日晒都不能将其破坏一旦误食，会麻痹人的神经或造成呼吸障碍和拉肚子等生理反应

近年来

各地误食织纹螺中毒事件时有发生

国家明令禁止任何食品生产经营单位

采购、加工和销售织纹螺

每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节织纹螺种类多

不易辨别！

常年毒性大的织纹螺：

光织纹螺、正织纹螺和节织纹螺

季节性有毒的织纹螺：

方格织纹螺、西格织纹螺、半褶织纹螺、红带织纹螺、疣织纹螺、花织纹螺、素面织纹螺和橡子织纹螺等。

食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状严重者可致死亡中毒潜伏期一般在10分钟至3小时该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏目前尚无特效治疗解毒药物

医生大多数采取催吐、洗胃等办法

加快新陈代谢，尽量少地让人体吸收毒性

现在是螺的繁殖旺季为了避免中毒事件发生建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品不小心误食织纹螺后如发生口唇麻木等类似神经系统症状须立即到医院就诊有些东西真的不能随便吃扩散告诉你身边的人！！！
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▌编辑：邢慧敏

▌审核：邢慧敏

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